TERRAVEGA RESTAURANT
Jolie épicerie de produits bio, vetaliens et sans gluten propose une cuisine créative et étonnante à Nantes.
" Ein pflanzliches Einmachglas? Probieren Sie es! Das ist ein Genuss!", lautet das Motto von Myriam, Sylvie, Schwestern in der Stadt und Betreiberinnen dieses hübschen Restaurants mit biologischen, veganen und glutenfreien Produkten, in dem die Rohkost im Vordergrund steht. Eine kreative und erstaunliche Küche in den Terrinen mit dem ausgezeichneten Algentartar, der Paulinette (pflanzliches Rillette) oder dem Fogra... TerraVega, ein veganer Lebensmittelladen, wurde zum Restaurant mit einer gesunden und raffinierten Küche: warme Rohkostsuppe mit Spinat, Sellerie und Samen-Topping, Crumentier-Hack oder Fogra-Bûchette auf glutenfreiem Brot. So werden im Restaurant auch "Crusine"-Kurse angeboten. Und tagsüber Gerichte oder Desserts vor Ort oder zum Mitnehmen!