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Tapas, Gourmet-Bowl, handwerklich gebraute Biere und saisonale Küche mit lokalen Produkten in einem Restaurant mit Bar und Terrasse in Nantes.
Le Chacha ist das Feinschmeckerabenteuer von Séverine. Sie bietet eine raffinierte pflanzliche, saisonale Küche aus lokalen Produkten an. Eine große Bar, zwei hübsche Säle und bunte Bänke sorgen für ein charmantes Ambiente. Auf der Schiefertafel findet man Tapas und vegetarische oder vegane sowie glutenfreie Gerichte. Wir beginnen unsere Vorspeise mit einem pflanzlichen Tatziki, um dann mit einem Moussaka (pflanzliches Hackfleisch, cremige Faux-Mage aus Lupinen- und Sonnenblumenkernen) fortzufahren. Zum Abschluss genießen wir einen Erdbeer- und Rhabarberkuchen. Auf der Getränkeseite: Softdrinks, ethische Weine, handwerklich hergestellte Biere oder Cocktails. Der Empfang ist herzlich und die Außenterrasse erfreut uns an schönen Tagen. Schöne Adresse!
C'est innonvant et authentique !
On remercie les serveurs pour leur patience parce que parfois la communication n'est pas évidente avec les sourds
on reviendra