CASA CRUZ PORTUGAL
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Mit einem herzlichen Empfang bietet dieses Restaurant, das sich auf die portugiesische Küche in Nantes spezialisiert hat, leckere Gourmetgerichte an.
Casa Cruz ist die neue kleine Ecke Portugals in Nantes. In der belebten Rue du Maréchal Joffre, nicht weit vom Place Saint-Pierre entfernt, empfängt uns Mickaël, ein gebürtiger Portugiese, herzlich. Sein Restaurant, das eine Mischung aus Street Food (zum Mitnehmen) ist, in dem man aber auch ruhig sitzen bleiben kann (20 Plätze), lädt uns ein, seine portugiesischen Spezialitäten zu probieren. Und es ist die fabelhafte Mischung aus seinen Erinnerungen an Urlaub, Kindheit und Familienessen, gepaart mit seiner Leidenschaft für das Kochen und die Kunst, Gäste zu bewirten, die seit Anfang 2023 mit seiner hübschen Azulejo-Wand die Feinschmecker anlockt. Auf uns warten die Petiscos (Tapas oder Amuse-Bouches) oder die Rissois (Krapfen): Garnelen oder Spanferkel oder die unumgänglichen Pastels de Bacalhau, portugiesische Kabeljau-Acras. Ob zu dritt, zu sechst, zu neunt oder als Sortiment - es ist für jeden Geschmack und jeden Appetit etwas dabei! Und natürlich kommt man wegen des Rotisserie, wegen der berühmten portugiesischen Hähnchen, die mariniert, nach Wunsch gebräunt und nach dem Kochen bestrichen werden, um einen Geschmack zu erhalten, der direkt aus Portugal kommt. Dazu gibt es die würzige Piri-Piri-Sauce, die den Geschmack des Gerichts wunderbar unterstreicht. Bom Apetite!
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