MİCA MALE
Adresse in Nantes, die italienische Küche, eine Pinsa-Spezialität und Gerichte aus frischen und hochwertigen Produkten serviert
In diesem Restaurant steht die italienische Küche im Vordergrund, und man kommt, um seine Spezialität zu genießen: die knusprigen und weichen Pinsa, die nach Lust und Laune variiert werden können! Wie zum Beispiel Dannata, Friarielli, Nduja, getrocknete Tomaten und geräucherte Stracciatella. Aber auch andere schmackhafte Gerichte, die nach Italien riechen, wie Busiate alla trapanese oder Pasta pici-ail noire mit Burrata-Trüffel-Creme. Feinschmecker werden sich von einer Vorspeise mit geräucherter Burrata oder Carpaccio vom geräucherten Rind verführen lassen. Qualität und Frische der Produkte sind hier an der Tagesordnung. Zum Nachtisch: ein Tiramisu oder eine Panna cotta. Und um das Essen zu verfeinern, steht eine große Auswahl an Weinen zur Verfügung.