FUXIA NANTES CENTRE
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Qualitativ hochwertige italienische Küche in einer Adresse mit schattiger Terrasse in Nantes.
Das Fuxia liegt in Commerce, in der Nähe der Kreuzung der Straßenbahnlinien, und bietet hochwertige italienische Küche, eine cucina fatta con amore. Zu den Antipasti gehören Burrata, frittierte Mozza di Bufala-Krapfen oder auch eine Auswahl an italienischen Wurstsorten. À suivre hat man die Wahl zwischen Insalaten wie Melanzane oder Salmone. Man kann sich auch von den Pizzen oder den verschiedenen Pastagerichten verführen lassen: con carne, del mar oder veggie wie die Linguine Pastore (Ziege, Honig, Pinienkerne). Wir mögen auch das Risotto Primavera (Erbsen, Zucchini, Pinienkerne, Parmesan, Spargelcreme). Zum Abschluss gibt es Süßes: das Gourmet-Tiramisu oder eine köstliche Panna Cotta.
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