CHAIYO
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Ein Restaurant mit einer schönen Auswahl an thailändischen und laotischen Spezialitäten, nur wenige Schritte vom Rathaus von Nantes entfernt.
Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt bietet das Chaiyo eine Auswahl an thailändischen und laotischen Spezialitäten, die von zwei Brüdern serviert und gekocht werden, die sich sehr gut ergänzen: Während der eine in der Küche steht, bedient der andere die Gäste. Das Duo kommt direkt aus Vientiane in Laos und hat in thailändischen Restaurants gelernt, bevor es sein eigenes Lokal in Nantes eröffnete. Für sie ist Kundenzufriedenheit mehr als nur eine Floskel, sondern eine echte Verpflichtung. Mittags hat man die Wahl zwischen Menü und Speisekarte. Das Menü hat den Vorzug, preiswert und lecker zu sein, aber die große Vielfalt, die dieser asiatische Küchenmix zu bieten hat, können Sie natürlich erst à la carte entdecken. Als erstes können wir Ihnen den Rindfleischsalat mit Zitronengras(yum pla nua) mit seinen subtilen Aromen oder den laotischen Salat mit knusprigem Reis empfehlen, aber auch die Suppen Tom Yum (Garnelen und Zitronengras) oder Tom Kha Kai (Huhn und Kokosmilch). Probieren Sie als Nächstes eines der Currys wie Mussaman nea (Rindfleisch mit Thai-Massaman-Curry), Huhn mit grünem (oder rotem) Curry, Lap Nea, ein Rindertartar nach laotischer Art, oder diese Tränen des Tigers, gegrilltes Rindfleisch, das in Thaisauce mariniert ist (zartschmelzend!). Alles wird auf Bestellung zubereitet und ist exquisit. Man kann auch vor Ort bestellen und die Gerichte zum Mitnehmen nach Hause, ins Büro usw. genießen. Sehr freundlicher und geselliger Empfang.
Meinungen der Mitglieder zu CHAIYO
j adore !