MY LITTLE WARUNG
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Échoppe in Nantes mit lokaler und asiatischer Küche, einer Schiefertafel mit Fleisch und Ente, Pad Thai und Bo Bun
Ein Warung ist ein kleiner Straßenstand, in dem man lokale Gerichte aus Asien essen kann. My Little Warung besteht heute aus nicht weniger als acht Lokalen in ganz Frankreich sowie Foodtrucks. In Nantes hat sich das Unternehmen in der Rue du Château, unweit des Schlosses, niedergelassen. Auf der Schiefertafel stehen Gerichte oder vielleicht sollte man besser sagen Küchen aus ganz Asien: Aus Bali kommt ein grünes Curry (Huhn, Garnelen oder Tofu) mit Zitrone, Soja und Paprika, aus Hanoi ein Schweinefleisch mit Karamell, aus Saigon ein Satay-Rindfleisch, aus dem Mekong eine Peking-Ente mit Hoi Sin-Sauce, aus Bangkok ein Pad Thai und aus Vietnam natürlich der unumgängliche Bo Bun. Dasselbe gilt für die Getränke, wie zum Beispiel die Biere aus Thailand oder China. Eine gute Möglichkeit, an einem einzigen Ort die Vielfalt einer Küche zu entdecken, die gleichzeitig weit weg und doch so vertraut ist. My Little Warung bietet einen Lieferservice an, und wenn Sie es eilig haben, können Sie das Essen auch mitnehmen.
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