CALMA - FABRIQUE D'EMPANADAS
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An einem farbenfrohen Ort vermittelt dieses Restaurant in Nantes mit seinen köstlichen Rezepten die Aromen Lateinamerikas.
Wenn Sie lateinamerikanische Geschmäcker entdecken möchten, sollten Sie Calma besuchen! Charline empfängt uns in diesem farbenfrohen Lokal, das zahlreiche Empanadas anbietet, die berühmten kleinen Teigtaschen, die mit einer Zubereitung aus Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt sind. Die Empanadas Truthahn-Curry, Chili Con Soja, Ziegenkäse-Honig oder Rindfleisch-Cajun sind ein Genuss. Was ist das Besondere daran? Das Teigrezept wird aus Kokosöl hergestellt und ist komplett vegan. Es gibt auch eine Bistroformel mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Meeräschenfilet mit Graved Lachs als Vorspeise, vegetarische Cannelloni als Hauptgericht, um mit einem köstlichen dekonstruierten Zitronenbaiser-Kuchen zu enden. Buen provecho !
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