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Küche direkt aus Marokko in einer Adresse unweit des Place Zola in Nantes.
Unweit des Place Zola liegt das Hayat Casa, was so viel wie Haus des Lebens bedeutet. Dieses von Boubou geleitete Restaurant im Viertel serviert mittags und abends eine Küche, die direkt aus Marokko kommt. Hier gibt es Salate, Couscous, die unumgängliche Tajine mit Huhn, Zitrone und Oliven, die Tajine des Küchenchefs mit Lamm und Gemüse, Barkouk mit Lamm, Pflaumen, Mandeln und Honig sowie natürlich orientalisches Gebäck und Minztee. Der kleine Saal im hinteren Teil hat eine Besonderheit: Er beherbergt einen riesigen Felsen als Untermieter... Der Empfang in der Hayat Casa ist charmant. Sie bietet ihre Gerichte auch auf Bestellung an, außerdem Paella, Mechouis und köstliche Pastillas. Marhaba.
Meinungen der Mitglieder zu HAYAT CASA
Les couscous et le thé à la menthe sont excellents.
Je reviendrai avec plaisir !