LA GRUE JAUNE CREPERIE
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Café, Boutique und Crêperie mit einer Karte der Kranführer, Weine, Softs und Heißgetränke, um gute Esser zu begeistern
Der gelbe Kran, auch Titan-Kran genannt, hat seinen Namen nicht zufällig gewählt. Er erinnert an die Kraft der Maschine. Cédric Blondeel, ein bekannter Fotograf, leitet dieses Café, die Boutique und die Crêperie, in der der Kran von Nantes, der "Eiffelturm" der Stadt, geehrt wird. Das gilt auch für die Teller! Die Speisekarte des Kranichs hat einiges zu bieten, um gute Esser zu begeistern. Das gilt auch für die Galettes, darunter der ausgezeichnete Andouille de Guémené, Bratäpfel, Curé nantais, ein lokaler Käse, der genauso berühmt ist wie der Kranich. Bei den Crêpes ist man von Banane, Schokolade und Haselnuss-Pralinen begeistert. Man genießt ihn mit einem guten Bio-Cidre oder einem handwerklich gebrauten Bier Grue Jaune für das Blonde, Grue Grise für das Weiße oder Noire für das Braune. Auf der Weinkarte findet sich ein Muscadet "grue jaune"! Softdrinks, Aperitifs, Digestifs und Heißgetränke. Nach dem Dessert lohnt sich ein Besuch der Boutique.
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