CHEZ MAMIE NÉNETTE
Originelle Rezepte aus frischen und lokalen Produkten in einer Adresse mit Terrasse in Nantes.
Es ist ein Vergnügen, bei Oma zu essen. Aber nicht irgendeine, sondern wir sind hier bei Oma Nenette! So heißt Jeremys Großmutter. Hier gibt es schöne bretonische Galettes und Crêpes, die von Axelle, der Crêpes-Chefin, zubereitet werden. Hier werden Sie von Marianna und Jeremy, diesem herzlichen und dynamischen Zweiergespann, empfangen. Die sanften Farbtöne des Rahmens in Verbindung mit den gedämpften Hängeleuchten verleihen dieser Crêperie eine friedliche Atmosphäre. Dies ist nur der Fall, um die Musikalität der bunten Teller besser zu würdigen. Auf der Speisekarte stehen nämlich originelle Rezepte aus frischen und lokalen Produkten: auf der Galetteseite die Grand Champs mit Tomme de Savoie, gegrilltem Huhn, Saté-Creme, Pilzen, Creme, violetter Süßkartoffel, Bratkartoffeln und Piment d'Espelette. Oder Ninouche mit kandierten Tomaten, Pinienkernen, Mozzarella, Schinken aus der Vendée, Basilikum und hausgemachtem Pesto oder Lulu la Nantaise mit Muscadet-Wurst, Curé nantais, karamellisierten Zwiebeln und Feldsalat; bei den Crêpes bevorzugen Sie die Nénette mit Kastaniencreme, gesalzenem Butterkaramell, Passionsfrucht, Daim-Splittern und Brombeereis mit Schlagsahne sowie den unumgänglichen Crêpe mit hausgemachter Valrhona-Schokolade. Ein wahrer Genuss! Schöne Terrasse im Sommer.
Le point négatif : les tables sont collantes ce qui est très peu agréable ????