LA YOLE
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Ein angenehmes Lokal mit traditioneller französischer und bretonischer Küche am Hafen von Kercabellec.
La Yole liegt am hübschen Hafen von Kercabellec in Quimiac auf der Landzunge von Mesquer. Es ist ein angenehmes Lokal, in dem die Geschäftsführerin Patricia Ihnen eine traditionelle französische und vor allem bretonische Küche anbietet. An Bord dieses Restaurants mit dem Namen eines Schiffes genießt man einen herrlichen Blick auf das Meer. Und wir lassen uns für die Freude unserer Papillen an Bord nehmen! Das La Yole bietet Stücke vom Rind, Austern direkt vom benachbarten Produzenten, Moules frites, Sauerkraut aus dem Meer usw. an. Auf der Speisekarte stehen aber vor allem köstliche Galettes, Crêpes und andere schmackhafte Salate. So kann man sich an der normannischen Galette (Camembert, Apfel, Landschinken) oder der Galette Bigoudène (Andouille, rote Zwiebeln, Speckwürfel, geriebener Käse), der Hawaiianischen (Schinken, Käse, Ananas), der Auvergnatischen (Auvergne-Blaukäse, Landschinken, Walnüsse, mit Knoblauchcreme) oder der sehr lokalen Turballaise (provenzalische Tomaten, eingelegte Sardinen) erfreuen... Bei den Salaten empfehlen wir La Yole (Salat, Meeresfrüchte, Räucherlachs, Garnelen, marinierte Sardellen, Kirschtomaten, Jakobsmuscheln) oder La Bigoudène (Salat, gegrillte Andouille de Bretagne, Champignons, Croutons)... Und zum Abschluss gibt es einen leckeren süßen Crêpe: den Bounty (Butter, Zucker, Schokolade, Kokosnuss) oder die Eule Suzette (Butter, Zucker, Zitronensaft, Orangensaft).
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