L'ART DES METS
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Restaurant mit Bar, das eine einfache, feine, aber gepflegte Bistrokarte mit frischen und lokalen Produkten anbietet.
Direkt gegenüber der Kirche des charmanten kleinen Ortes Mauves-sur-Loire haben Dany und Aurélie diese gute Adresse eröffnet, die dem Dorf ein wenig gefehlt hat. Sie betreten das Haus auf der Barseite und das Restaurant befindet sich auf der linken Seite. Dany empfängt Sie mit einem Lächeln, während Aurélie sich mit ihrem Team in der Küche abmüht. Die Chefin, die in der Gourmetgastronomie gearbeitet hat, bietet eine einfache, feine und für alle zugängliche Bistrokarte, die aus frischen und lokalen Produkten zubereitet wird. Man kann sich für die Vorschläge des Küchenchefs auf der Schiefertafel entscheiden: Tatar mit hausgemachten Pommes frites, gebratenes Zanderfilet mit Jakobsmuschelcreme oder Entenbrust mit Ingwerbutter. Abends gibt es Pizzen wie La Potagère oder La Charcutière und Sie können Aurélies kleine Gerichte auch mitnehmen, um sie zu Hause zu genießen.
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