TRAITEUR L'ANCRAGE GOURMAND
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Feinschmeckeradresse mit einer einfallsreichen und schmackhaften Küche
Vor bald zwei Jahren eröffnete Nadia nach einer Erfahrung als Leiterin eines Restaurants in der Nähe von Nantes diese Feinschmeckeradresse. Als leidenschaftliche Autodidaktin und leidenschaftliche Dekorateurin hatte Nadia den Wunsch, zu kochen, ohne die Einschränkungen eines Restaurants in Kauf nehmen zu müssen. Sie entschied sich daher für ein Lokal, das Gerichte zum Mitnehmen anbietet. Doch überrascht vom Erfolg ihres Ancrage gourmand stellte sie schließlich drei kleine Tische auf, an denen man sich zum Mittag-, Mittags- oder Abendessen niederlassen und verankern konnte. Denn es gibt keine Uhrzeit, zu der man ihre köstlichen Cremes, Panna Cotta und andere bretonische Fars, Crumbles oder Muffins genießen kann. Was die herzhaften Gerichte betrifft, so ist es eine (sehr) angenehme Erinnerung für diejenigen, die sie getestet haben! Vom Perlhuhn mit Kartoffelpüree, Pastinaken und Konferenzbirnen bis zum kleinen Salzgebäck mit Linsen - die Reise ist köstlich. Nadia bietet auch einen Cateringservice an. Neben der einfallsreichen und schmackhaften Küche gefällt uns auch das feine und raffinierte Geschirr, das die Tische schmückt. Eine wahre Gourmet-Poesie!
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