CRÊPERIE DU LAC
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Hausgemachte Crêpes und Galettes, die mit Sahne und Knoblauch in Joué-sur-Erdre zubereitet werden.
Im Süden des Waldes von Vioreau, nicht weit vom See entfernt, finden Sie diese providentielle Crêperie, die in der Lage ist, alle Ihre Hungerprobleme zu lösen, und das zu jeder Tageszeit während des Sommers. In erster Linie geht man hier wegen der Crêpes und Galettes hin, die natürlich hausgemacht sind. Wenn Sie nicht auf das volle Programm mit Ei, Schinken und Käse zurückgreifen wollen, sollten Sie sich für Spezialitäten entscheiden. Probieren Sie in der Buchweizenabteilung die "Galette à cheval" mit Hacksteak, Ei, Käse und Tomate oder die "Saint-Jacques" mit Jakobsmuscheln, die mit Sahne und Knoblauch auf einem Lauchbett zubereitet werden. In der Weizenabteilung können Sie sich für die "Tatin" begeistern. Und wenn Sie nicht in bretonischer Stimmung sind, werden Sie mit Salaten und Gegrilltem zufrieden sein. Die Crêperie du Lac bietet auch Menüs für Familienessen (Geburtstag, Taufe...), Klassen- oder Jahresabschlussessen und den traditionellen bretonischen Eintopf namens Kig Ha Farz. Sie müssen unbedingt eine Gruppe sein, um das Kig Ha Farz probieren zu können. Wenn Sie keine Gruppe sind, denken Sie daran, anzurufen, sobald eine Gruppe ein Datum festgelegt hat, damit Sie am selben Tag kommen können.
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