LE VIGNERON
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Restaurant mit traditioneller Küche aus der Region Nantes und authentischen Gerichten von den Ufern der Loire
Das Restaurant Le Vigneron ist fest in seiner Heimat verwurzelt und bietet eine traditionelle Küche, die von der Region Nantes und den Spezialitäten der Loire-Ufer inspiriert ist. Ob für eine kleine Mittagspause, ein Geschäftsessen oder eine Familienfeier, hier können Sie authentische und großzügige Gerichte genießen, wie zum Beispiel einen Salat mit warmem Curé Nantais und Schinken aus der Vendée, gegrillte Andouillette mit Senfsauce, eine Jakobsmuschelpfanne mit Noilly, Froschschenkel nach provenzalischer Art, Entenbrust mit Muscadet-Sauce oder Zanderschnitzel mit Beurre blanc. Bei den Desserts gibt es Schokoladenprofiteroles für Naschkatzen oder fruchtige Sorbets, um den Abend auf einer leichteren Note zu beenden. Wenn Sie diesen Genussmoment schließlich mit einem Moment der Entspannung am Ende des Essens fortsetzen möchten, können Sie den Zugang zum Entspannungsbereich des Hotels nutzen: Jet-Pool, Sauna, Hammam etc. Viel Spaß beim Entspannen!
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