LE BRUIT QUI COURT
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Einfache, aber leckere Küche in einem ehemaligen Pferdestall mit Terrasse in Couëron.
Bald fünf Jahre ist es her, dass sich in Les Hauts de Couëron etwas herumgesprochen hat... Lange genug, um einen hübschen Ruf aufzubauen. Gaël und Corinne, die Besitzer, sind von ihrem Team umgeben (das auch läuft, aber immer mit einem Lächeln und der Sorge, den Kunden zufrieden zu stellen) und bieten eine einfache und leckere Küche an. Dieser ehemalige Pferdestall ist der perfekte Ort, um sich niederzulassen und sich Zeit für ein Mittagessen zu nehmen, in einem der drei Innenräume, auf der Veranda oder an schönen Tagen auf der Terrasse. Rustikal und modern zugleich, die Atmosphäre ist gemütlich und man fühlt sich wohl, und noch besser, wenn es kalt ist, mit dem erhabenen Kamin oder dem Ofen. Zu den Spezialitäten gehören der Salat von Bruit qui court, der knusprige Camembert mit Äpfeln, der hausgemachte Hamburger oder auch das gegrillte Rib-Eye-Steak (300 g)! Erwähnenswert ist auch die Expressformel mit nach ihrer Art gegrilltem Schinken, hausgemachten Pommes frites und Quark mit roten Früchten. Und wenn Sie die Gelegenheit haben, das Verrine nach Lütticher Schokoladenart zu testen, lassen Sie es sich schmecken!
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