TABLE 23 RESTAURANT

Auf der Straße von Paris in Richtung Thouaré sur Loire und Mauves befindet sich der Tisch 23 in Carquefou, am Rande der alten N 23, jetzt D 723, daher der Name! Das Restaurant ist praktisch zu erreichen und verfügt über einen kostenlosen Parkplatz. Wir empfehlen daher einen Zwischenstopp für ein wirklich leckeres Mittagessen! Ein Gebäude in den Farben Rot und Grau zeigt stolz "Table 23 bar, restaurant, grillades au feu de bois" (Tisch 23 Bar, Restaurant, Grillen am Holzfeuer). Die neuen Besitzer Corine (Coco) und Joseph (Jo) und ihr gesamtes Team heißen uns herzlich willkommen. Die Loire ist nicht so weit entfernt, daher ist dies eine gute Idee vor oder nach einem Spaziergang unter der Woche oder für ein Mittagessen mit der Familie und den Stammgästen auf der Durchreise. Man kommt schon wegen der guten Grillgerichte, die Thomas vor uns auf dem Holzfeuer zubereitet, hierher: Tournedos, Entrecôte, Rindersteak, Lammbaron, Muscadet-Würstchen werden die Teller mit Soßen und Beilagen nach Wahl balsamieren. Auf der Küchenseite bietet Jo, der Chefkoch, seine Vorschläge an: als Vorspeise hausgeräucherten Lachs extra, Austern aus der Vendée und Langustinen je nach Anlieferung und Saison, gebratene Jakobsmuscheln und Gambas, gebratener Saint Marcellin mit Speck. Wie geht es weiter? Im Ofen geschmorte Lammmaus, Kalbsnierenfrikassee mit Portwein, Kalbsbriesschnitzel, Tatar vom Messer: nicht schlecht, oder? Wer es eilig hat, entscheidet sich für die Tagesformel, die erschwinglich, reichhaltig und ebenso lecker ist.Es gibt auch die Formel von Nadett (Bestellung für mindestens zwei Personen), die Meeresfrüchte, gegrilltes Rinderkotelett und Dessert nach Wahl vereint - das volle Programm! Natürlich gute regionale Loire-Weine und Weine aus Frankreich, um das Ganze zu begleiten! Der Empfang am Tisch 23 ist 5 von 5!