Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Calais

Das 1985 gegründete Haus de Beussent muss in Sachen Schokolade nichts mehr beweisen... Die Produkte werden auf handwerkliche Weise und mit größtem Respekt vor den Rohstoffen hergestellt und haben einen charakteristischen Geschmack, der von Kennern geschätzt wird. Die Chocolatiers des Unternehmens gehören zu den wenigen Fachleuten in Frankreich, die die Herstellung von A bis Z beherrschen: Von der Auswahl der Kakaobohnen bis zum Conchieren wird alles hausgemacht. Beussent besitzt eine eigene Plantage in Ecuador! Kommen Sie in der Boutique vorbei und entdecken Sie die Werke, die diese Handwerker aus diesem edlen Material hergestellt haben.

Die Bäckerei hat die ehemalige Bäckerei Fred ersetzt. Sie finden hier Baguette und für die Liebhaber von Spezialbroten: das Nordik-Brot und die Rustik-Torte für Fisch, das Eichhörnchen-Brot für Käse, das Nutripain für das Frühstück von Sportlern, das Maisbrot für Wurstwaren und Brezeln. Bei den Backwaren haben Sie eine große Auswahl zwischen Wiener Baguette, Apfelchausson, Croissant und Pain au Chocolat. Eine Lebensmittelecke und ein Feinschmeckercafé.

Liebhaber guter Weine können zu dieser Adresse laufen, die einen sehr angenehmen Moment der Önologie verspricht. Von der Weinprobe bis zu den wertvollen Ratschlägen der Chefs finden Sie hier den Wein, der Ihnen entspricht und Sie verführt. Auf dem beliebten Place d'Armes erwarten Sie Luc und Isabelle mit Flaschen aus aller Herren Länder und dem berühmten Korkenzieher in der Hand!

Das Geschäft wurde vor dreißig Jahren von einem ehemaligen Winzer aus dem Departement Aude gegründet, der seiner Frau aus Calais folgte. Insgesamt bietet er sehr viele Weine an und berät Sie feinfühlig bei der Wahl des Getränks, das am besten zu Ihrem Essen passt. Vier- bis fünfmal im Monat finden in Le Terroir Weinproben statt, an denen vor allem unabhängige Winzer teilnehmen. Der Laden verfügt auch über ein schönes Sortiment an Pasteten, Terrinen, Gänseleberpasteten und Fertiggerichten in Konserven, die ebenfalls sorgfältig ausgewählt werden. Auf Wunsch des Kunden werden auch gefüllte Körbe zusammengestellt

Nein, der Laden richtet sich nicht nur an Geschäftskunden! Es gibt eine große Auswahl an belgischen Bieren, die in kleinen oder großen Flaschen angeboten werden. Unter den 76 angebotenen Artikeln findet man nur zwei Biere aus der Region. Ein Whiskykeller (u. a. mit einem altersschwachen Chivas) und eine große Auswahl an Weinen vervollständigen das Angebot an Spirituosen.

Wein und Spirituosen, so weit das Auge reicht! Pidou ist für Engländer oft die letzte Station vor ihrer Heimreise. Die Preise für alkoholische Getränke sind in Frankreich im Durchschnitt 40 % günstiger: Die Ersparnis ist beträchtlich. Auf dem Parkplatz halten ganze Busse mit Engländern an. Eine Wechselstube, ein Souvenirladen für Paris und ein Imbiss, der Fish & Chips anbietet, vervollständigen diesen Einkaufsstopp.

Ein Hyper-Weinhändler! Fast 3 000 verschiedene Weinsorten sind in diesem Supermarkt erhältlich. Von Einstiegsweinen, die alle vom Team probiert und ausgewählt wurden, bis hin zu Spitzenflaschen. Nehmen Sie an der Verkostungsbar Platz, ziehen Sie die Glocke und genießen Sie. Mit seinen 300 Biersorten ist Calais Vins auch einer der schönsten Bierkeller der Stadt. Um Ihre Einkäufe abzuschließen, hat Calais Vins die gute Idee, eine Bäckerei und eine Käserei direkt nebenan einzurichten. Übrigens können Sie dieses Geschäft virtuell besuchen und seine rund 5 000 Artikel (alle Produkte zusammen) entdecken, indem Sie die sehr ergonomische Website durchstöbern. Und Sie können dort eine Bestellung aufgeben, die Ihnen nach Hause geliefert wird.

Bénédicte hält in diesem charmanten Feinkostladen (gute) Überraschungen für Sie bereit! Nach acht Jahren als Leiterin eines Restaurants hat diese leidenschaftliche Gastronomin es gewagt, das L'Inattendu neu zu erfinden. Hier finden Sie Produkte aus der Region, handwerklich hergestellte Biere und alles, was man für einen würdigen Aperitif braucht. Vor allem aber kommt man hierher, um in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre köstliche Tapas vor Ort oder zum Mitnehmen zu genießen. Wir haben uns in diese Oase des Genusses und der Authentizität verliebt, die von einer großzügigen Gastgeberin geführt wird. Unbedingt entdecken!

Sie bieten Take-away- und Lieferdienste an, bieten aber keine Mahlzeiten vor Ort an. Ihre Telefonnummer lautet 06 71 89 08 67. DM Traiteur ist auf Empfänge spezialisiert und kann auf jede Art von Veranstaltung reagieren, sei es Kommunion, Taufe, Geburtstag, Geschäfts- oder Firmenessen, Tabletts mit Mahlzeiten, Cocktails, Weihnachtssnacks für Betriebsräte, Frühstück, Lunchpakete oder Sandwiches zum Mitnehmen. Sie bieten auch den Verleih von Geschirr und Material für Veranstaltungen an.