LA TOURELLO
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Kreative, ausgefeilte, hausgemachte Küche mit edlen und hochwertigen Produkten, die Sie in einem Bistro in Calais genießen können.
Die Bistronomie steht im Mittelpunkt! Kreative, aufwendige Küche und eine gemütliche Atmosphäre - das ist es, was Sie hier finden können. Das Hausgemachte hat Vorrang, mit edlen Produkten in großen Mengen, biologischen und lokalen Rohstoffen, die oft mit einem Gütesiegel versehen sind. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass das Lokal La Tourello ein "Restaurateur raisonné" ist, d. h. es bevorzugt kleine Produzenten gegenüber großen Industriebetrieben und ist sich bewusst, dass es nicht perfekt ist, aber es tut sein Bestes und steht zu seinen Entscheidungen, um das richtige Gleichgewicht zwischen der Qualität der Produkte, ihrer Herkunft, den Erwartungen der Kunden, der Lebensfähigkeit des Restaurants und der Erschwinglichkeit der Preise u. a. anzubieten. Auf der Speisekarte finden Sie mehrere Aperitifplatten, typische Brasseriegerichte und die unverzichtbaren Gerichte der Region, guten Fisch und schönes Fleisch sowie mehrere vegetarische Gerichte. Die Teller sind sehr schön angerichtet und reichlich, der Service ist effizient.
Par contre, le service était vraiment très long et peu de communication avec l'équipe. L'équipe manquait de bonne humeur.