L'AUBERGE DES 2 CAPS
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Hotel-Brasserie mit einer großen Terrasse, die Meeresfrüchtegerichte anbietet, in Audinghen.
Vielleicht die einzige Brasserie in Audinghen. Die Auberge des deux Caps bietet drei architektonisch sehr unterschiedliche Bereiche: Bar-Tabak, Brasserie und Hotel. Man mag die Dekoration etwas kitschig finden, aber die Idee hier ist nicht, die High Society zu empfangen, sondern vielmehr den Passagieren eine offene Tür zu bieten. Das nennt man Spontaneität und Einfachheit. Der Restaurantbereich ist dreigeteilt: zwei Säle und eine große Terrasse. Im Sommer werden Meeresfrüchte und im Winter Spezialitäten aus Savoyen, der Heimatregion der neuen Besitzer, serviert. Das ganze Jahr über finden Sie hier Fisch aus der Region. Erwähnenswert: Die Möglichkeit, Gruppen von etwa 30 Personen für die Organisation von privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen zu empfangen.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUBERGE DES 2 CAPS
Quelle différence avec les propriétaires précédents, je n'y retournerai plus.
Plus de 45mn d’attente pour deux moules frites, servies avec des frites mal cuites, des moules en quantité très limitée (elles représentaient la valeur du couvercle retourné de la marmite).
Mais pour couronner le tout, ces moules nous ont été servies dans une « marmite » qui n’avait pas été relavée. (Celle de mon mari était aussi sale que la mienne)
En ce qui me concerne, j’avais commandé des moules marinières et j’imagine que le client qui avait mangé dans cette marmite avant moi avait du demandé des moules avec une sauce à la crème. Cette sauce qui avait séchée, était encore collée sur cette marmite. C’était flagrant, cette marmite avait été retournée pour la vider et sans la relaver j'en ai fait part au patron il m’a dit que c’était impossible, j’ai voulu lui faire voir son « récipient » mais il l’avait déjà fait retourner dans les cuisines. Les traces laissées par cette sauce ne laissaient aucun doute sur le processus du service
Absolument dégueulasse ! Alors surtout n’allez pas manger dans ce soi-disant restaurant. J’ai atterri là par hasard, je pensais pouvoir déjeuner « au vent du nord » situé en face de cette cantine infâme et infecte mais il était fermé (surprenant pendant la saison estivale).
Je vais envoyer cet avis aux services d’hygiène parce que je pense que c’est un devoir de dénoncer ce genre d’établissement qui a pignon sur rue et qui est dirigé par un pseudo cuisinier qui ne respecte pas les règles d’hygiène imposées pour tenir un restaurant.