BRASSERIE LILLOISE

Innerhalb weniger Jahre hat sich die Brasserie Lilloise einen soliden Ruf in der Bierszene von Lille erarbeitet. Ihr Gründer, Olivier de Brueker, ist ein leidenschaftlicher Enthusiast und das merkt man auch an der Art und Weise, wie die Produkte ausgewählt und verarbeitet werden. Hier kommt der Hopfen aus Boeschèpe und die Gerste und der Weizen von regionalen Erzeugern. Ein leidenschaftlicher Hobbybraumeister und ein Handwerker mit geduldigem Know-how. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Das Lydéric gibt es als fruchtiges Weißbier, bitteres oder blumiges Blondes oder als Triple mit goldenen Reflexen. Am erstaunlichsten ist jedoch zweifellos der Lydéric Rouge aus Blaubeeren und Johannisbeeren. Herrlich unwiderstehlich. Ein Riesenbier, dem ein legendärer Erfolg versprochen wird.