LUCULLUS

Lucullus, eine unumgängliche Spezialität aus Valenciennes, benannt nach einem römischen General, der dafür bekannt war, Festessen zu organisieren, ist ein Mille-feuille aus geräucherter Rinderzunge und Gänseleberpastete. In dem Familienunternehmen wird das Rezept seit einem halben Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben. Vor kurzem wurde das Angebot um eine Reihe von Konfitüren und Konfitüren mit braunem Zucker erweitert. Seine Erdbeerkonfitüre wurde 2015 mit der Goldmedaille des Concours général agricole ausgezeichnet. Wer sagt, dass ein Besuch im Fabrikladen nicht originell und schmackhaft sein kann?