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2024
Empfohlen
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Restaurant mit traditioneller Küche in freundlicher Atmosphäre in Gravelines.
Das gegenüber dem Hafen gelegene Au Retour d'Islande ist ein Restaurant mit traditioneller Küche, dessen Spezialität die Meeresfrüchte sind. Seit 1999 stellt der Küchenchef die Fische der Côte d'Opale in den Mittelpunkt. Hier ist alles frisch, meist lokal und saisonal, der Fisch wird sogar hausgeräuchert! Dies ist auch der ideale Ort, wenn Sie eine gute Meeresfrüchteplatte genießen möchten! Im Sommer ist die Terrasse schön und der Empfang ist immer herzlich, egal zu welcher Jahreszeit. Das Restaurant bietet auch Take-away und einen Cateringservice an.
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Meinungen der Mitglieder zu AU RETOUR D'ISLANDE
4.2/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Meinungen auf der anderen Seite im Netz über AU RETOUR D'ISLANDE
17/05/2021 - 08h23
12/05/2021 - 08h23
07/05/2021 - 21h00
01/05/2021 - 12h35
04/04/2021 - 13h40
10/03/2021 - 00h00
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28/02/2021 - 12h47
27/02/2021 - 12h39
24/02/2021 - 10h40
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11/02/2021 - 18h33
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05/02/2021 - 19h00
12/12/2020 - 08h53
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13/03/2020 - 23h56
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10/03/2020 - 10h47
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26/01/2020 - 00h13
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26/12/2019 - 19h07
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14/05/2018 - 21h36
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Niché au cœur de Gravelines, “Au Retour d’Islande” offre à ses visiteurs une expérience gastronomique unique, sous la houlette de son talentueux chef, Jean-Christophe. Ce restaurant pas comme les autres invite ses convives à un voyage culinaire inoubliable à travers les pays du Nord, avec une touche d’exotisme qui éveillera vos papilles de la manière la plus surprenante.
Un Chef Inspiré par les Contrées Nordiques
Jean-Christophe, après un voyage inspirant en Islande, a ramené dans sa cuisine l’essence des paysages nordiques et la richesse de leurs saveurs. Passionné par la fusion des cultures culinaires, il marie habilement les produits de la mer à des influences étrangères, créant ainsi des plats à la fois familiers et étonnamment novateurs.
L’Étoile de la Carte : Le Saumon Mariné à la Sauce Thaïlandaise
Le plat signature, qui a déjà conquis le cœur de nombreux gourmets, est sans doute le saumon mariné accompagné de sa sauce thaïlandaise. Ce plat emblématique incarne la philosophie du chef : marier la fraîcheur du saumon, rappelant les eaux froides des fjords nordiques, à l’exubérance des saveurs thaïlandaises, pour une expérience gustative équilibrée et mémorable.
Une Atmosphère Chaleureuse et Accueillante
“Au Retour d’Islande” n’est pas seulement reconnu pour sa cuisine exceptionnelle, mais aussi pour son ambiance. L’intérieur, pensé et décoré avec soin, évoque la chaleur des chalets nordiques tout en offrant un cadre moderne et confortable. Chaque détail, de la lumière tamisée aux matériaux naturels, contribue à créer une expérience immersive dès le seuil franchi.
Pourquoi Venir Chez Nous ?
En choisissant “Au Retour d’Islande”, vous optez pour une aventure culinaire où chaque plat raconte une histoire, celle d’un chef amoureux des terres nordiques et de sa cuisine riche en découvertes. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas en famille ou un événement spécial, notre équipe est prête à vous accueillir et à faire de votre visite un moment inoubliable.
Nous vous invitons à réserver votre table et à vous laisser transporter par les saveurs audacieuses et l’atmosphère unique de “Au Retour d’Islande”. Venez vivre une escapade nordique, sans quitter Gravelines.