REST'O SOLEIL

Wenn ein Restaurant an einem Montagmittag fast voll ist (das war an unserem Besuchstag der Fall!), ist das eher ein sehr gutes Zeichen. Wir hatten telefonisch reserviert, um den (freundlichen) Empfang zu testen, und das haben wir gut gemacht! Das Rest'O Soleil ist ein sicherer Wert auf dem Deich von Malo-les-Bains mit einer sehr interessanten Speisekarte. Ja, es gibt Muscheln, Fleischsteaks, Burger und Wels, aber es wäre schade, die Fischteller mit ihren originellen Beilagen nicht zu testen, die oft ein Augenzwinkern nach Asien machen: halbgares Thunfischsteak Snack mit Sesam und Gemüsewok, Scampi-Pfanne mit Knoblauch und Chili und schwarzem Reis, Kabeljau-Rücken mit Chorizo-Kruste und Pesto-Tagliatelle. Wer die Garnelenkroketten aus dem Norden kennenlernen möchte, findet sie ebenfalls auf der Speisekarte. Im Sommer sind die Salate originell und eher üppig. Der Service ist gepflegt. Der Saal des Rest'O Soleil ist modern und sehr hell und bietet einen Panoramablick auf den Strand. Die Atmosphäre ist sanft und warm. Eine gute Adresse für eine Gourmetmahlzeit zu absolut fairen Preisen.