AUX WATERZOOÏ HOTEL MERVEILLEUX
Restaurant
•
€€
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03.28.63.12.70
2024
Empfohlen
•
2024
Dieses Hotel-Restaurant am Quai des Hollandais hat sich auf Wasserzoi spezialisiert, und das Ergebnis kann sich sehen lassen!
Sein Blick auf den Hafen, seine prächtige zentrale Bar und seine gelungene Dekoration - das Aux Waterzooi Hôtel Merveilleux ist ein Muss, wenn du in Dünkirchen bist. Der Star des Restaurants ist der Waterzooi. Dieses belgische Gericht aus Fisch oder Huhn wird wie eine Suppe in einem tiefen Teller serviert, wobei die Brühe mit Sahne oder Butter gebunden wird. Der Geschmack von gutem, hausgemachtem Essen ist spürbar. Besondere Erwähnung verdient die Gastfreundschaft von Sophie im Speisesaal und ihrem Sohn und Küchenchef Maxence.
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Meinungen der Mitglieder zu AUX WATERZOOÏ HOTEL MERVEILLEUX
4.8/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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The room is superb, comfortable, clean, well presented and the on-suite is just perfect. I would suggest that the owners consider adding in sockets with USB ports as a great touch however (we left our adaptors in Flaine) Great check in process outside the main entrance, and the restaurant for a buffet breakfast was great.
The coffee is really nice, its the little details the owners have taken care of that makes the difference, the ladies in the restaurant are very friendly, efficient and helpful.
Overall, this is a very pleasant, affordable and comfortable hotel, if you find yourself in Dunkirk, this is the hotel to stay in.
Tout petit bémol, le pain, baguette blanche plus qu'ordinaire, aurait mérité d'être un peu plus gourmand.
Le waterzooi de poisson qui donne son nom à l'établissement est raffiné et copieux (moules, saumon poisson blanc et crevettes). Décor chaleureux.
Service professionnel et souriant
Point d'amélioration : le pain, il existe certainement de très bonnes boulangeries à Dunkerque.