LA LATINA

In Dünkirchen sind zwar Taco-Schilder aus dem Boden geschossen, aber es handelt sich dabei immer noch um Fast-Food-Restaurants. Wenn Sie einen echten Taco essen möchten, der schmackhaft ist und Sie auf eine Reise mitnimmt, gehen Sie ins La Latina bei Carmen. Sie befinden sich hier in einem Restaurant, in dem man Gerichte aus ganz Südamerika (Mexiko, Peru, Argentinien, Chile) probiert und genießt. Das La Latina bietet Gerichte, die man als Aperitif oder Hauptgericht teilen kann (Nachos, Tapasbrett zum Zusammenstellen, Pinchos), und eine Pfanne mit Riesengarnelen vom Holzfeuer (unbedingt testen: die kubanische Version mit Limette und das Ganze mit kubanischem Rum flambiert!) Das Restaurant ist aber auch für seine Grill- und Bratengerichte bekannt. Kaum hat man das Lokal betreten, läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen: Spareribs (mit Carmens Geheimsoße!), Entrecôte-Nüsse aus Argentinien, ein halbes Hähnchen, gewürzt (mexikanisch, mit "Diabla"...), dazu Reis nach mexikanischer Art, eine Mischung aus gegrillten Paprikaschoten und ein schmelzender Bratapfel mit geräucherter Paprikabutter oder sogar Pommes frites! Erwarten Sie, dass Sie auch bei den Desserts (Borracho, Pastel de tres leches) auf Reisen gehen. Die moderne Einrichtung befreit sich von Klischees, die Musik versetzt Sie direkt in die richtige Stimmung und die Portionen sind großzügig. Wir sagen "gracias" Carmen!