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Estaminet, das sich auf das Grillen über dem Holzfeuer spezialisiert hat. Für Liebhaber von gutem Fleisch in Borre eine unverzichtbare Adresse.
Eine Gaststätte, die das Kunststück vollbringt, sich an die traditionellen Codes des Genres zu halten und sich gleichzeitig durch eine Spezialität abzuheben: das Grillen über dem Holzfeuer! Im Herzen dieses kleinen Dorfes empfängt Sébastien Maes seit 30 Jahren mit einem Lächeln in diesem Lokal, das er selbst gegründet hat. Der Ort ist mittlerweile ein Muss für Liebhaber von gutem Fleisch und hat seine Stammgäste. Es wird dringend empfohlen, einen Tisch zu reservieren, um Spareribs, Tournedos oder eine Rippe am Knochen zu genießen. Dazu gibt es eine großzügige Portion Pommes frites und ein gutes Bier aus dem Norden!