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L'ÂME AU VERT

Bistronomie €€€
4.8/5
42 meinung
Geschlossen

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14, rue de la Becque, 59710Avelin, Frankreich
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03.20.90.21.70
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant im Herzen der ländlichen Region Pévèle, das Gerichte mit 100 % frischen Produkten anbietet.

Am Herd des Âme au Vert blüht Étienne Hazelaere auf und arbeitet ständig an neuen Bistro-Rezepten, die Sie begeistern werden. Es liegt ihm am Herzen, nur frische, saisonale und möglichst lokale Produkte zu verarbeiten, mit Leidenschaft, Respekt und Kreativität, um Ihnen 4 Vorspeisen, 5 Hauptgerichte und 2 Desserts anbieten zu können, die jede Woche je nach Marktlage neu zubereitet werden. Sie erhalten in seinem hübschen flämischen Bauernhaus, das mit einer zeitgenössischen Dekoration saniert wurde, einen Empfang, der genauso herzlich ist wie seine Küche. Eine empfehlenswerte Adresse!

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Meinungen der Mitglieder zu L'ÂME AU VERT

4.8/5
42 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in dezember 2023
C'était notre première fois, nous avons connu l'adresse par le bouche à oreille. Mes oreilles en ont entendu beaucoup de bien, ma bouche était pressée de gouter tous ses compliments et elle n'a pas été déçue. Le service en trois temps a été suffisant, avec des petits à côté bienvenus et de très bonne qualité, des produits locaux, les cuissons viandes et légumes étaient parfaites. Cuisine à l'aveugle mais pas de "mauvaises surprises " comme on peut en trouver dans ce genre de restaurant qui en font trop. Le cadre est plaisant, le personnel est sympathique et souriant, disponible, tout comme le chef cuisinier. On reviendra !
Besucht in november 2023
Parfait .cuisine succulente et raffinée. Ici c'est un festival des saveurs.
Besucht in november 2023
Rien à redire très bien !
Juste une petite remarque : nous avions bien précisé qu'il fallait des plats bien cuits et nous avons eu de la viande très rouge....
Mais service nickel et on en a pr notre argent !
Besucht in november 2023
Deuxième visite .
Toujours aussi conquis, service et cadre agréable.
La cuisine est très bonne , produit de qualité et très bien exécutée.
La démarche de travailler avec un maximum de produits locaux et un plus .
Trés bon rapport qualité prix
Besucht in november 2023
J'adoreeee
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