LE BÈS DE QUERCY
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Ein Bauernhof mit einer rustikalen Unterkunft, der über unzählige Wanderwege verfügt.
Den Fluss Bès muss man sich verdienen. Die Straße steigt auf dem Causse an, schlängelt sich dann durch die Bocage und kreuzt die unzähligen mit Kalkstein gesäumten Wege, die so gut zum Spazierengehen geeignet sind. Der Bauernhof Bès de Quercy, massiv mit seinen Steingebäuden, schmiegt sich auf einer Lichtung inmitten der Caussenard-Eichen. Die Kühe wiederkäuen rundherum, ein völliges Eintauchen in die etwas strenge Ländlichkeit dieses so herben Landes. Eine Welt, die nach und nach zerfällt und in großer Gefahr ist. Denise und Joseph haben den Kindern den Betrieb anvertraut, kümmern sich aber mit Wärme und Einfachheit um die Gäste. Eine rustikale Unterkunft, in der man (wie lange noch?) den wahren Atem des Landes spürt.
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