MAS DE MONILLE
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In Loze bietet Ihnen Le Mas de Monille eine geschmackvoll zusammengestellte Küche aus der Region. Ideal für eine Schlemmerpause.
Das Mas de Monille liegt in den Causses du Quercy und zelebriert den okzitanischen Lebensstil. Der Küchenchef Benoît Leverrier hat sein Gasthaus zu einem Ziel gemacht, das mit geschmackvoll zusammengestellten Produkten aus der Region bestückt ist. Das schwarze Schwein vom Bauernhof wird als Blutwurst, Braten oder Bauchfleisch zubereitet - alles hängt von der Jahreszeit ab. Es wird nur ein einziges Menü angeboten. Im Sommer kann man diese Gerichte unter einem hundertjährigen Kastanienbaum genießen. Bevor Sie gehen, können Sie im Laden vorbeischauen, wo frisches Fleisch, Wurstwaren und Pökelfleisch vom Bauernhof zum Verkauf angeboten werden.
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