Ô SAVEURS DU TERROIR
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Dieses Familienunternehmen arbeitet seit 2015 für die Freuden des Gaumens. Aromen, Regionalität und guter Geschmack sind die Schlüsselwörter für diese gastronomischen Handwerker, die in ihrer handwerklichen Konservenfabrik auf natürliche Weise (ohne Salz, Gluten, Zucker, Konservierungsstoffe und Fett) ihre Marinaden, Fonds de Sauce, Senfsorten, Dressings, Öle und Saucen in Dosen zubereiten. In ihrem Geschäft in Montredon wird alles hausgemacht: Pasteten, warme Austern mit Gaillac, Schmorgerichte wie Ente mit Orangen oder Steinpilzen, gefülltes Spanferkel, Tintenfisch mit Meeresfrüchten und Cassoulet, und zum Schluss eine schöne Karte mit hausgemachten Patisserien. Auch eine Pizzakarte ab 6 €. Im Sommer gibt es im Hof einen Gästetisch für hungrige Besucher.
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