DOMAINE MICHEL ISSALY
Domain
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Domaine de la Ramaye - Sainte-Cécile-d'Avès, 817, route de la Ramaye, SCEA La Ramaye,
81600Gaillac,
Frankreich
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05.63.57.06.64
2024
Empfohlen
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2024
Im Herzen der Weinberge von Gaillac wird die Liebe zu den Weinbergen seit Dutzenden von Generationen weitergegeben. Michel Issaly ist einer dieser Weinliebhaber der ersten Stunde. Er stellt seine Energie in den Dienst seines 6,5 Hektar großen Weinguts, auf dem althergebrachte Rebsorten angebaut werden: Duras, Braucol, Prunelard, Mauzac und Ounden. Der Besitzer hat beschlossen, seine Leidenschaft im Rahmen von Besichtigungen weiterzugeben und seine heutige Übung anzupassen: Einer seiner Kämpfe betrifft den Respekt vor Fauna und Flora, so hat sich der Weinberg an Bio und Biodynamik, Agroforstwirtschaft und Haute Valeur Environnementale orientiert.
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