SENTIER " SUIVEZ LE COQ "

Dieser etwa 5,5 km lange Stadtpfad ermöglicht es, verschiedene Aspekte der Stadt Gaillac zu entdecken. Von der Abtei Saint-Michel aus führt er hinunter zum Fluss und folgt den Ufern des Tarn. Die Stadt erscheint dann sehr weit entfernt! Das Viertel Hortalisse und sein Labyrinth aus Pfaden, die von Garten zu Garten führen, erzählen die Geschichte der Gemüsebauern, die bis zur Mitte des ²⁰. Jahrhunderts die umliegenden Märkte versorgten. Der Spaziergang endet am Tarn und dem ehemals blühenden Hafen.