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Restaurant, das eine einfache traditionelle Küche mit frischen Zutaten anbietet, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Produkten liegt.
Seit 2013 macht das Cam C Bon Cambon glücklich. Das Konzept dieses Restaurants mit traditioneller Küche ist einfach: "vom Bauernhof auf den Teller", so ist man wenigstens sicher, dass man nichts falsch macht! Cam C Bon ist die Geschichte von Vlad, dem Chef. Er wurde in Russland geboren, kam im Alter von 11 Jahren nach Frankreich und bekennt sich heute in seinem Lokal stolz zu den Produkten seiner Wahlheimat Aveyron. Mit Respekt vor den lokalen Erzeugern - sein Vater ist immerhin Landwirt - arbeitet er nur mit frischen Zutaten, wobei er stets den Schwerpunkt auf lokale Produkte legt. Das Rind- und Kalbfleisch wird sogar direkt vom Bauernhof seiner Eltern, La Malaterrie, geliefert. Wir mögen die Kantinenatmosphäre am Mittag, aber Sie müssen reservieren, wenn Sie dort zu Mittag essen möchten, denn die Plätze sind teuer. Vlad ist ein Lebemann und organisiert auch zahlreiche Abende mit Tapas, Paella und anderen Leckereien
Je recommande
Belle table !
Ambiance chaleureuse et cuisine à recommander.
Plats très bons et qualitatifs !