LES VIGNES DES GARBASSES
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Probieren Sie die Weine von Françoise und Guy Fontaine (unabhängige Winzer aus dem Pays Gaillacois) zusammen mit einigen Produkten vom Bauernhof und lernen Sie, die Geschmäcker und Aromen ihres Terroirs zu kombinieren. Les Garbasses ist ein Weingut, auf dem man gerne alle empfängt: Neulinge, Weinliebhaber oder große Weinkenner, das einzige Motto ist, gemeinsam den Geschmack guter Dinge zu teilen. Hier werden Ihnen das Terroir von Gaillac, die Methoden der Weinherstellung und die Kombination der Rebsorten von Gaillac mit den Bauernhofprodukten aus dem Tarn vorgestellt. Nach einer Führung durch die Weinberge und Weinkeller werden Sie die Weine des Weinguts verkosten. Die Kombinationen aus Wein und Speisen entfalten alle Aromen dieser authentischen Produkte. Übrigens hat das Weingut dieses Jahr mit der Herstellung von Sonnenblumenöl und Pasta aus Hartweizen begonnen. Sie finden alle Produkte im Laden Ô Saveurs Paysannes, der dienstags bis samstags von 10 bis 19 Uhr geöffnet ist, und auf den Märkten der Landwirte: Saïx (Markt der Deux Clochers), Mazamet, Saint-Amans-Soult, Saint-Paul-Cap-de-Joux am Dienstag, Colomiers, Lavaur und Blagnac am Samstag.
