2024

DOMAINE DE PIALENTOU

Weingut

Auf dem Weg nach Pialentou ... Dieses kleine Familienweingut von 10 Hektar, das auf den sonnigen Terrassen am linken Ufer des Tarn thront, bearbeiten Jean und Agnès Gervais seit etwa zehn Jahren mit viel Energie in biologischem Anbau. Aus dem Keller kommt der rote Gentilles Pierres, ein in Fässern gereifter Lagerwein, der vom Guide Hachette als Favorit bezeichnet wird. Man kann sich auch von dem weißen Mauzac einlullen lassen. Seine blasse Farbe und sein von Anis geprägtes Bukett verbergen kaum seinen wahren Charakter, der vollmundig und cremig ist und für den Tisch gebaut wurde. Besuchen Sie diese Winzerfamilie, die von ihrem Beruf und ihrer Heimat begeistert ist und Ihnen einige ihrer Weine zur Verkostung anbietet.

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