CAFÉ DE PARIS
Restaurant
•
€€
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05.63.74.00.31
2024
Empfohlen
•
2024
Eine Adresse mit einer schmackhaften Küche aus lokalen Produkten in Brassac.
Seit 2014 betreibt Arnaud Caré dieses 100 Jahre alte Landgasthaus mit viel Geschmack. In der Küche bereitet der Chefkoch gute Gerichte mit köstlichen lokalen Produkten zu, wie z. B. Enten-Garbure, Kalbskopf mit Ravigote-Sauce oder Geflügelbrust mit Morcheln. Diese sehr kanadische, großzügige Adresse hat die Gaumen der Bergbewohner und auch unseren verführt. Gute Nachrichten: Seit 2018 bietet Arnaud auch renovierte Zimmer an. Ein hochwertiger Zwischenstopp für alle, die in einem authentischen Rahmen übernachten möchten, der im Geiste einer Poststation gedacht ist.
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Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ DE PARIS
5/5
33 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Super bons plats
Besucht in dezember 2023
En toute sincérité, j'ai habitude de manger dans toute sorte de restaurant, aucun ne m'a jamais autant comblé que celui-là. Le service est irréprochable, l'équipe très accueillante, la décoration agréable, et la cuisine... exceptionnelle.
La diversité des produits dans l'assiette ainsi que l'équilibre des saveurs relève du génie, surtout à un prix si abordable.
Le chef Arnaud ne cesse de surprendre tout en utilisant des saveurs identifiables par tous.
Cet établissement est, sans égal, le meilleur restaurant que j'ai eu la chance de visiter.
La diversité des produits dans l'assiette ainsi que l'équilibre des saveurs relève du génie, surtout à un prix si abordable.
Le chef Arnaud ne cesse de surprendre tout en utilisant des saveurs identifiables par tous.
Cet établissement est, sans égal, le meilleur restaurant que j'ai eu la chance de visiter.
Besucht in dezember 2023
Simplement exceptionnel. En France nous connaissons tous la bonne et simple cuisine mais à Brassac il existe la cuisine de talent, à la fois authentique et moderne d'Arnaud. De l'entrée au dessert, en passant par le vin et le service tout est agréable. L'ambiance au coin du feu, la décoration que l'on aimerait avoir chez soi et les saveurs étonnantes mais aussi rassurantes comme on souhaite en découvrir et en re-découvrir. Quoiqu'il arrive, n'hésitez pas à monter jusqu'à ce village et ne ratez pas cette adresse !
Besucht in dezember 2023
Superbe restaurant. Une magnifique décoration, un lieu chaleureux. Un service sympathique et souriant. Des assiettes copieuses, savoureuses et généreuses. Un combo parfait. Une belle découverte pour nous. Nous reviendrons c est sûr.
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Alors je rejoins le commentaire de vadou, je ne peux pas dire mieux que de féliciter toute l'équipe, du service, au plat à la soupe de poisson, à la propreté, la déco.
20/20 vraiment bravo !
Ce restaurant est incroyable.
Merci à toute l'équipe ainsi que au personnel de la cuisine qui sont venus nous remercier pour leur avoir fait confiance.