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POK POPULAR ORGASMIC KITCHEN

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chemin des sapins, 81000Albi, Frankreich
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05.63.47.04.78
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2024
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2024

Bistronomische Adresse, um eine verlockende Speisekarte und kreative Teller zu entdecken, die vom Chefkoch David Enjalran zusammengestellt wurden.

Das ehemalige Straßenrestaurant hat sich in ein Bistro verwandelt und ist die Heimat von David und Romane. David ist der ehemalige Sternekoch David Enjalran, der noch immer mit viel Talent in der Küche arbeitet, in einem einfacheren Rahmen. Die Speisekarte ist verlockend und die Teller kreativ: Thai-Schweinebacke mit Nudeln, konfierte Lammmaus mit provenzalischem Chimichurri, gratinierte Muscheln und Kabeljau mit Safran... Zum Nachtisch lässt man sich eine Waffel mit Karamellmousse und Erdnüssen schmecken. Lecker!


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