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Eine Adresse, die authentische Spezialitäten aus den Bergen in Albi anbietet.
Kein Zweifel, Sie befinden sich hier in Savoyen, aber auf der Seite von Pont Vieux! Ein geografisches Geheimnis, das mit der Herkunft des Gastgebers Thierry Lecorché zusammenhängt, dem es zusammen mit Laurence Assié gelungen ist, in seinem Lokal die Atmosphäre der Alpenchalets zu rekonstruieren. Ganz in Holz gekleidet und mit hübschen rot-weiß karierten Tischdecken, schmücken schneebedeckte Tannenbäume das Chalet. Die Spezialitäten aus den Bergen stehen der Authentizität in nichts nach: geschmolzener Käse aus der Glut, Fleisch unter der Glocke, Tischbraten (Spieße, die man selbst auf dem Tisch zubereiten kann), Tartiflette, Käsefondue (oder Schokoladenfondue zum Nachtisch) und zum Abschluss eine Grole, dieser flambierte Kaffee, der Sie garantiert aufwärmen wird. Originell und sogar spielerisch!
La qualité du fromage est bonne, mais le gros gros GROS point négatif c'est le pain.
Il est INDUSTRIEL et il s effrite dans la fondue.
Autre point négatif, nous avons mangé dans la salle du fond qui était enfumée à faire couler nos yeux et racler nos gorges à cause des braseros de viandes. Dommage que le personnel n'ai pas pensé à aérer 3min.
Ma fille était assise sur une chaise trouée en plein milieu.
La salade de bien venue .....elle sert à rien. Sauce salade industrielle....
C'est la 2nd chance que je donne à ce restau et je suis toujours déçue.
Bref, heureusement que le prix est raisonnable parce que pour avoir connu avant c'est très décevant.
Je ne reviendrais plus.