MÉMÉ DU QUERCY
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Im Herzen des Feinschmeckerterroirs Quercy empfängt Sie diese Vereinigung von etwa 20 Produzenten in diesem besonders gut sortierten Laden aus blondem Stein, der fast tausend Artikel aus der Region anbietet (Honig, Aperitifs, Weine, Wurstwaren, Wild), aber auch Kunsthandwerk und kulturelle Produkte (Bücher, CDs, DVDs). Im Gegensatz zu ähnlichen Adressen findet man hier sowohl die unumgänglichen Produkte des historischen Quercy als auch die Erzeugnisse kleiner lokaler Landwirte. Im Jahr 2011 gewann der Verein beim Concours Général Agricole in Paris zwei Medaillen für seine Foie gras: Gold für seine mi-cuit sous vide und Silber für seine mi-cuit en bocal. Mémé du Quercy, das ist Terroir "pour vrai". Verdient einen Umweg...
Weitere Läden gibt es in Figeac (und Table d'hôtes), Saint-Géry-Vers (in der Saison) und in der Markthalle der Altstadt von Cahors.
Meinungen der Mitglieder zu MÉMÉ DU QUERCY
Je ne donnerai qu'un exemple : j'ai acheté un paquet de 10 sucettes à la violette au prix de 6,10€ et j'ai trouvé quelques kilomètres plus loin sur une aire d'autoroute exactement le même produit au prix de 5,40€ ! Et on dit que les magasins de station d'autoroute sont chers alors comment qualifier les prix des produits chez 'Mémé du Quercy" !
Je n'irai pas jusqu'à dire que tout est plus cher mais je conseille fortement aux acheteurs potentiels de bien comparer les prix avant d'acheter !
Les conserves sont également à un prix élevé par rapport à d'autres producteursmais je n'ai pas trouvé cette marque ailleurs alors je ne peux comparer !
On nous a installé à l'extérieur; déjà bondé, et nous avons commandé en 5 mns.
C'était là le début de notre galére.
25 minutes pour enfin obtenir une salade en entrée, rien d'astronomique, de la beterave, une tranche de saumon fumé industriel, un concombre et de la salade.
Une fois ce plat terminé, il faudra quasiment 45 minutes pour recevoir un filet de boeuf, commandé saignant, et servi trop cuit, trop cuit, trop cuit.
En commandant le dessert, deux assietes de fromage et une tarte aux fraises nous pensions être servi rapidement. Erreur, même pour ces plats sans préparation particuliére, 19 minutes seront nécessaires.
Nous avons manifesté, avec d'autres consommateurs, notre mécontentement, et le cuisinier nous a répondu que deux heures à tables dans un restaurant c'était normal, le tout par une direction limite agressive.
Bref qualité absente, service aux antipodes du professionnalisme, le tout conclut par une direction loin d'être un minimum commerciale.
Adresse à éviter absolument.
Bon courage aux amateurs.
accueil service prix vous pouvez y découvrir des produits d'exception
Dessert servi sans le couvert adéquat.
Apport de deux tasses à café (sans sous-tasses) sur une assiette avec noix à se partager.
Au moment de payer, pas de ticket du menu commandé (perdu!!!).
Par contre, concert après repas : super!