AU DÉJEUNER DE SOUSCEYRAC
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1-Sterne-Hotel-Restaurant, das traditionelle Küche mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet
Der Name des Lokals geht auf das Buch zurück, das Pierre Benoit 1931 während eines seiner Aufenthalte im Hotel schrieb. Hier finden Sie die warme Atmosphäre eines echten Restaurants im alten Stil, die der Romanautor so treffend beschrieben hat. Der Küchenchef Patrick Lagnès legt großen Wert darauf, eine traditionelle Küche von hoher Qualität zu servieren. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für eines der Flaggschiffe der regionalen Küche, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Traditionell, aber auch erfinderisch und subtil. Herzlicher Service als Bonus. Eine makellose Leistung!
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Meinungen der Mitglieder zu AU DÉJEUNER DE SOUSCEYRAC
Si je venais de Souillac, j'avais une table de quatre personnes dans la semaine réservée mais a priori l'homonyme du coin peut aller voir ailleurs.
Par conséquent, passez votre chemin si vous n'êtes pas un habitué..... Il y a d'autres restaurants non étoilés qui méritent le détour dans le coin.
À une époque, on m'a même demandé si mes enfants savaient se tenir à table (eux-mêmes petits-enfants d'une double étoilée !!!) !!!!
La bonne blague.... Mr LAGNES sait-il avoir un contact avec le client ??
Mais où est l'accueil que Pierre et Mme PRUNET nous accordaient ?? Et sans parler de Richard....
Et oui, je suis une habituée.....
Il est loin ce temps-là. Vous pouvez retirer le livre de Pierre Benoît, situé à proximité de votre menu, que vous n'avez sûrement jamais lu....Évidemment...
Vous êtes loin, même à des millénaires, de l'esprit de l'époque, celui du "Déjeuner de Sousceyrac"....
Je ne manquerai pas de faire connaître votre manque de savoir-vivre et de savoir-être à ceux qui vous connaissent.... Et ne les remercie pas de vous avoir recommandé...pour tenter l'après-PRUNET...
Bienheureuse que vous n'ayez pas accepté ma réservation...
Je n'y aurai pas retrouvé l'accueil de cette belle période.
Je ne sais pas d'où vous avez pêché votre étoile *
Pour cet étoilé Patrick LAGNES.. un menu exceptionnel à 60 €
Très très complet.. beau et bon.
Rarissime vraiment
Épouse du patron à l’accueil et service bien sympa et professionnelle.. bravo