L'OPTIMISTE
Bistronomie
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€€
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05.65.37.78.92
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer einfallsreichen Küche aus saisonalen und lokalen Produkten in der Marktgemeinde Cressensac.
Julien und Wendy leiten das "L'Optimiste", eine Geisteshaltung, die ihr Leben bestimmt! So bieten sie in der Ortschaft Cressensac eine einfallsreiche Küche an. Saisonale und lokale Produkte spielen eine große Rolle, um bunte und originelle Gerichte zu zaubern: Seewolfbäckchen mit Safrancreme, Lammkoteletts mit Knoblauchcreme, Perigourdine-Salat mit karamellisierten Walnüssen aus Gignac oder ein Stück Rindfleisch mit einer Sauce aus fünf Beeren Pfeffer... Haben Sie noch Platz für ein Dessert? Besser wäre es, denn die Tarte Bourdaloue mit Karamellsauce wartet auf Sie!
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