HÔTEL HENRY
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Hotel-Restaurant mit Terrasse im Herzen von Puy-l'Évêque, das eine traditionelle und qualitativ hochwertige Küche zubereitet.
Das Restaurant des Hotels Henry im Herzen von Puy-l'Evêque empfängt Sie in seinem kürzlich renovierten Saal oder an schönen Tagen auf seiner hübschen Terrasse im Schatten einer Linde und der Pergola aus jungfräulichem Wein. Der Ort ist dank des charmanten Blumengartens ruhig und erholsam. Die traditionelle und qualitativ hochwertige Küche lässt Sie die Spezialitäten von Quercy (wieder) entdecken: Die Ente kommt direkt vom renommierten Haus Godard in Gourdon und das Quercy-Lamm von einem nahe gelegenen Bauernhof. Besonders beliebt sind das Tournedos Rossini mit Madeirasauce und Trüffeln, das hausgemachte Cassoulet und die Ballade Quercynoise, ein herzhafter Salat, der geräucherte Entenbrustfilets, Blättermagen, Confit, Cabécou (natürlich aus Rocamadour!) und hausgemachte halbgegarte Foie Gras vereint. Die Desserts werden vom Chefkoch nach seinen Inspirationen und vor allem mit den Früchten der Saison zusammengestellt. Seine in Cahors-Wein pochierte Birne mit Ratafia-Coulis und einer Kugel Milchblüteneis ist ein Genuss!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
5/5 pour la cuisine et le service.
2/5 pour le patron qui sait encaisser et déposer carte et ticket sur le comptoir sans un regard et même pas un au revoir.........
2 CLIENTS REGULIERS DE PERDUS !!!!!!!
(Avis d'origine)
One of the few places open for lunch in Puy-L'Eveque on the day we were there, this place did a very reasonably priced Menu de Jour. The food was simple, delicious and served by very nice staff. We had the duck......it was amazing! They also had a kids menu and chicken goujons were clearly freshly made. We had a little wait for our desserts, and did have to ask when they were coming. But I'd still recommend a visit.