Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Lacapelle-Marival

Florence ist die erste weibliche Brauerin im Lot und hat sich mit ihren Bieren von Le Matou einen Platz in der Brauwelt des Lot erobert. Jedes Gebräu ist einzigartig und stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten. Derzeit bietet sie drei helle Biere an, eines mit einer fruchtigen Hefe vergoren, eines mit Champagnerhefe und eines mit lokalem wildem Hopfen gebraut. Außerdem stellt sie ein mit Zitronenhefe vergorenes Weißbier, ein mit Bordeauxhefe vergorenes Rotbier und schließlich ein Bernsteinbier mit würziger Abteihefe her.