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Restaurant mit Terrasse gegenüber den Markthallen von Cahors, das eine marktfrische Küche mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Kleiner Saal und Terrasse, bewusst kleine und wechselnde Speisekarte, um sich an die Produkte der Saison zu halten, ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Marktküche, da die Markthalle direkt gegenüber liegt, in der das Hausgemachte im Vordergrund steht. Die Vorspeisen sehen aus wie Pintxos. Auf der Speisekarte stehen gegrillte Sardinen mit Chorizobutter, kandiertes Lammfleisch, im Ofen gebratenes Wolfsbarschfilet, Parmentier von der Rinderhaxe... Zum Abschluss gibt es Schafskäse aus Rohmilch mit Schwarzkirschmarmelade oder ein hausgemachtes Dessert, begleitet von biodynamischen und natürlichen Weinen.
Les plats sont originaux, variés en fonction des produits du jour, et le patron (très convivial) passionné de vins, nous fait toujours découvrir un cru sympa.
On recommande !