LE RÉVERBÈRE
Hotelrestaurant
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Kochen mit frischen Produkten in einem Restaurant mit dem Gütesiegel "Cuisinerie gourmande" (Gourmetküche) in Vic.
Der Tisch des Réverbère gehört zu den renommiertesten in der Region. Xavier Spadiliero komponiert seine Gerichte wie ein Maler seine Farbpalette: Er achtet darauf, die Aromen zu kombinieren, um ein kontrolliertes Ergebnis zu erzielen. Als Inhaber des Labels Cuisinerie gourmande garantiert das Restaurant 100 % frische Zutaten, von denen 90 % von kleinen lokalen Erzeugern stammen. Hier werden die wichtigsten Spezialitäten des Departements wie das schwarze Bigorre-Schwein, die Ente vom Bauernhof, die Bohnen aus Tarbais, das schwarze Astarac-Huhn oder die Pyrenäenforelle serviert.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
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Meinungen der Mitglieder zu LE RÉVERBÈRE
4/5
21 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Vic-En-Bigorre und um
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Repas du soir très bien, qualité des produits, et locaux. Excellent repas à un prix raisonnable. Service pro avec le sourire. Que demandez de mieux.
Pour la partie hotel, la chambre est propre, bien agencée et la literie de bonne qualité.
Je recommande et je reviendrais.
Merci
Avant de rentrer dans se lieux je ne savais pas que c'était un hôtel restaurant, c'est en entrant que j'ai vu que je me trouvé dans une salle bien meublé et bien décoré, même pas peur puisque je connaissais le prix du menu, il ne me restait plus qu'à trouver une bonne bouteille de vin a un prix raisonnable, (voir photo)et nous l'avons apprécié.
Un merci particulier à la personne qui nous a servi.
Je recommande
Je recommande vivement