HÔTEL-RESTAURANT CAZAUX
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Dieses 1908 gegründete Familienunternehmen hat sich einen soliden Ruf für seine traditionelle, großzügig zubereitete Küche erworben.
Seit 1850 ist das Restaurant Cazaux, das früher eine Poststation in Tournay war, ein lebendiger Zeuge der kulinarischen Familientraditionen. Seit mehreren Jahrzehnten wird in dem Lokal eine authentische Küche gepflegt. Historische Fotos schmücken das Lokal und erinnern an frühere Generationen. Auch wenn sich die Einrichtung weiterentwickelt hat, sind Elemente wie der hölzerne Kühlschrank noch intakt. Die Institution zeichnet sich besonders durch ihr Kalbsbries aus, ein Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Gäste sind begeistert und loben den Tisch als einen der besten in der Region.
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