L'ADOURABLE AUBERGE
Stopfleber und regionale Küche in einem semi-gastronomischen Restaurant in der Nähe der Weinberge von Madiran.
In der Nähe der Weinberge von Madiran bieten Anne-Michèle und Nicolas in diesem großen, renovierten Herrenhaus neben ihren Gästezimmern auch ein semi-gastronomisches Restaurant an. Das Restaurant serviert eine regionale Küche, in der vor allem die hausgemachte Foie gras eine große Rolle spielt. Originellerweise hat sich der Küchenchef auf frische Nudeln spezialisiert. Zu diesen Köstlichkeiten passt am besten ein charaktervoller Wein, dessen Geheimnis der Madiran ist. Die Adourable Auberge weist alle Zeichen einer guten Zwischenstation auf, dank korrekter Preise, einer gepflegten Küche und einem wirklich tadellosen Empfang.
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M inquiet pas Sur 53 couverts vous êtes les seuls à ne pas avoir aimé. Mon foie gras est d une renommée européenne par contre les profiteroles a juste titre ce n était pas du maison et je le regrette on ne fais fais pas la glace nous mêmes