LE GOURMET ROULANT
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Food-Truck mit einer schönen Küche aus frischen und lokalen Produkten in Saint-Arroman.
Schöne Gerichte aus frischen, lokalen Produkten zum Mitnehmen? Aurore und Jérémy, Konditorin und Koch seit fast zwölf Jahren, machen es möglich. Sie haben das Gütesiegel "Artisans Restaurateurs" erhalten und sind vor allem der neue Liebling der Fastfood-Liebhaber. Hier ist Qualität keine Option, hier erwartet Sie echtes hausgemachtes Know-how, und wenn die Speisekarte reichhaltig ist, steckt sie voller ausgezeichneter Überraschungen. Sie wechselt im Rhythmus der Jahreszeiten und wird stets von kleinen Köstlichkeiten aus der Region getragen, die aus kurzen Vertriebswegen stammen und wenn möglich biologisch angebaut werden. Torten, Quiches, Schmorgerichte, Samosas, Rouladen, mit Pilzen gefüllte Geflügelballottinen... die Auswahl ist groß und die Spezialitäten sind zum Niederknien. Bei den Burgern ist der Bigorre mit Hacksteak, das mit Bauchfleisch vom schwarzen Bigorre-Schwein gespickt ist, Spiegelei und hausgemachter Barbecue-Sauce ein Genuss. Die Desserts sind im selben Geist, es ist schwierig, eines hervorzuheben, Aurore hat Spaß und folgt ihrer Inspiration: knusprig oder weich mit Schokolade, Verrines mit Äpfeln und Quark, Birnen- und Schokoladenbavaroise... es ist ein Schlemmerfestival, das sie perfekt beherrscht. Dieser Foodtruck hat uns verführt, ohne falsche Schritte.
Meinungen der Mitglieder zu LE GOURMET ROULANT
